柿。柿、おいしいですねー。 熟れた甘柿はそのまま食べてもおいしいです。 渋柿だか甘柿をお酒で漬けたのはさらに格別です。 青い梅（特に種）には青酸カリのもととなる成分が含まれているようですが、それをどんな過程でもって毒が中和されて梅干になるんだ…
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