柿はまずいものからおいしいものまで幅広くて、好き嫌いがハッキリしそうな食物だと思います。 干し柿から生食、酒の風味がしたような柿など色々食べてきましたが、熟れて干されてまっ黒になった干し柿はどうも苦手です。 酒風味柿はその名の通りで、昔一度…
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